{"id":4642,"date":"2011-07-21T00:00:00","date_gmt":"2011-07-20T22:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-04-08T12:54:46","modified_gmt":"2015-04-08T10:54:46","slug":"coscienza-degli-animali-incoscienza-umana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rassegnastampa-totustuus.it\/cattolica\/coscienza-degli-animali-incoscienza-umana\/","title":{"rendered":"Coscienza degli animali. Incoscienza umana"},"content":{"rendered":"
\"animalismo\"<\/a>La Bussola quotidiana <\/strong>6 luglio 2011<\/div>\n

di G. Samek Lodovici e Luigi Mariani<\/strong><\/p>\n

E’ stato rilanciato in questi giorni il Manifesto animalista promosso da Michela Brambilla, attuale ministro del Turismo, e Umberto Veronesi. Il manifesto, che si chiama \u00abLa coscienza degli animali\u00bb, afferma che \u00abChi rispetta la Vita deve rispettarne ogni forma. Chi \u00e8 crudele con gli animali lo \u00e8 anche con gli esseri umani\u00bb. <\/em><\/p>\n

E ancora: \u00abGli animali hanno un elevato livello di consapevolezza, coscienza, sensibilit\u00e0 e molti di loro hanno la capacit\u00e0 di sviluppare sentimenti\u00bb, cosicch\u00e9 \u00abIl primo diritto degli animali \u00e8 il diritto alla vita\u00bb. La Brambilla e Veronesi sono inoltre vegetariani e, per l\u2019oncologo pi\u00f9 famoso d\u2019Italia, \u00abDobbiamo cominciare a trasferire i principi etici [\u2026] non far soffrire, non essere violenti e non uccidere [\u2026] anche al mondo animale\u00bb.<\/em><\/p>\n

Il Manifesto e le dichiarazioni che lo accompagnano spingono a domandarsi quale sia la differenza tra uomo e animale. Abbiamo perci\u00f2 chiesto a un filosofo e ad un esperto di zootecnia e agricoltura di chiarire questi aspetti.<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Se il pollo vale pi\u00f9 dell’embrione<\/strong><\/p>\n

di Giacomo Samek Lodovici<\/strong><\/p>\n

Michela Brambilla, Umberto Veronesi, Dacia Maraini, Margherita Hack e Maurizio Costanzo: sono solo alcuni dei nomi altisonanti che hanno promosso il manifesto \u00abLa coscienza degli animali\u00bb, che afferma che \u00abChi rispetta la Vita deve rispettarne ogni forma. Chi \u00e8 crudele con gli animali lo \u00e8 anche con gli esseri umani\u00bb.<\/p>\n

E ancora: \u00abGli animali hanno un elevato livello di consapevolezza, coscienza, sensibilit\u00e0 e molti di loro hanno la capacit\u00e0 di sviluppare sentimenti\u00bb, cosicch\u00e9 \u00abIl primo diritto degli animali \u00e8 il diritto alla vita\u00bb. La Brambilla e Veronesi sono inoltre vegetariani e, per l\u2019oncologo pi\u00f9 famoso d\u2019Italia, \u00abDobbiamo cominciare a trasferire i principi etici [\u2026] non far soffrire, non essere violenti e non uccidere [\u2026] anche al mondo animale\u00bb.<\/p>\n

Ora, sia chiaro: l\u2019uomo non \u00e8 il proprietario della creazione, bens\u00ec ne \u00e8 l\u2019amministratore<\/strong>, deve dunque prendersene cura, non deve devastarlo, deve rendere conto all\u2019Autore del mondo. Ma questo non toglie che ne possa fare un giusto uso. Perci\u00f2, si pu\u00f2 legittimamente discutere sul dolore inutilmente inflitto agli animali (e su cosa sia inutile si potrebbero fare molte disquisizioni opinabili), ma di sicuro \u00e8 ineccepibile cibarsi di animali.<\/p>\n

Uno dei pi\u00f9 importanti antesignani di Brambilla & co \u00e8 il filosofo Jeremy Bentham (1748-1832),<\/strong> secondo cui tra l\u2019uomo e l\u2019animale non sussiste una differenza qualitativa, perch\u00e9 \u2013 per questo filosofo inglese \u2013 il requisito che pu\u00f2 tracciare dei confini tra i viventi non \u00e8 la razionalit\u00e0, ma la capacit\u00e0 di provare dolore. Per Bentham, tra l\u2019uomo e l\u2019animale non c\u2019\u00e8 una distinzione qualitativa, bens\u00ec solo di grado. Cos\u00ec, dice Bentham, \u00abc\u2019\u00e8 stato un giorno [\u2026] in cui la maggior parte delle specie umane, sotto il nome di schiavi, veniva trattata dalla legge esattamente come lo sono ancora oggi [\u2026] le razze inferiori degli animali\u00bb, ma \u00abpu\u00f2 arrivare il giorno in cui il resto degli animali del creato potr\u00e0 accampare quei diritti di cui non si sarebbe mai potuto privarli, se non per mezzo della tirannia\u00bb.<\/p>\n

Si dir\u00e0 che per Brambilla e Veronesi la differenza tra l\u2019uomo e gli animali \u00e8 anche qualitativa;<\/strong> ma, allora, il trattamento riservato all\u2019uomo dev\u2019essere enormemente diverso da quello verso gli animali: sono d\u2019accordo Brambilla e Veronesi? In realt\u00e0, nelle loro dichiarazioni tale differenza tende a sfumare, quando essi affermano che gli animali hanno consapevolezza e coscienza. Ora, non vogliamo qui stare a fare (o chiedere loro) una definizione di questi termini. Il punto essenziale che va chiarito e tenuto fermo \u00e8 il seguente: se negli animali superiori si trova una qualche forma di \u201cintelligenza\u201d, nondimeno essa \u00e8 qualitativamente inferiore a quella umana.<\/p>\n

Lo rileva gi\u00e0 in modo magistrale Aristotele, nel primo libro della Politica.<\/strong> Infatti (rimando per approfondimenti al mio articolo Uomo e animale: cos\u00ec diversi\u2026,<\/em> \u00abil Timone\u00bb, 99 [2011],<\/a>), l\u2019animale si accorge solo di alcune cose, cio\u00e8 solo di quelle utili\/dannose, piacevoli\/dolorose, pericolose\/vantaggiose e le altre cose del mondo non le percepisce; per contro, l\u2019uomo si accorge di tutte le cose e non solo di quelle che gli possono essere utili\/nocive e si interroga non solo sull\u2019utilit\u00e0\/nocivit\u00e0, ecc. delle cose, ma anche sulla loro natura, cio\u00e8 si chiede: \u00abche cos\u2019\u00e8 questa cosa?\u00bb, perch\u00e9 vuole conoscerla anche a prescindere dalla sua eventuale utilit\u00e0\/dannosit\u00e0, vuole conoscere anche la verit\u00e0 sulle cose, il bene e il male, il giusto e l\u2019ingiusto.<\/p>\n

Inoltre, come ha scritto il filosofo Paolo Pagani<\/strong>, una cosa \u00e8 usare oppure adattare qualcosa per farne uno strumento, come fanno sia l\u2019uomo sia gli animali; un\u2019altra \u00e8 fabbricare strumenti, come fa solo l\u2019uomo. \u00c8 vero che nel 2000 una scimmia \u00e8 stata indotta, grazie ad un lungo addestramento, a scheggiare delle pietre, ma ci\u00f2 non costituisce una smentita della differenza qualitativa tra l\u2019uomo e l\u2019animale, bens\u00ec \u00e8 un mero esempio di comportamento imitativo.<\/p>\n

Potremmo proseguire a lungo sulla differenza qualitativa uomo-animale:<\/strong> dovremmo parlare di vari altri aspetti peculiari dell\u2019uomo, come la libert\u00e0, la capacit\u00e0 di amare (ben diversa dalla cura animale, cfr. il mio articolo che ho gi\u00e0 citato), il senso estetico, il senso etico, ecc.<\/p>\n

Qui possiamo solo aggiungere che, a ben vedere, Bentham pare pi\u00f9 conscio<\/strong> di una cosa che Brambilla e Veronesi non evidenziano. L\u2019uccisione che gli animali ricevono dall\u2019uomo di solito \u00e8 meno dolorosa di quella che generalmente li coglie in mezzo agli altri animali: \u00abLa morte che ricevono da noi comunemente \u00e8, e pu\u00f2 essere, una morte pi\u00f9 veloce, e per questo meno dolorosa, di quella che li aspetterebbe nell\u2019inevitabile corso della natura\u00bb.<\/p>\n

Inoltre, se la Brambilla \u00e8 davvero convinta della differenza qualitativa tra l\u2019uomo e l\u2019animale,<\/strong> perch\u00e9 non si batte, e molto pi\u00f9 energicamente, per la protezione degli esseri umani? Qualora per lei gli esseri umani allo stadio di embrione non fossero persone, si batta \u2013 e molto pi\u00f9 energicamente che per gli animali \u2013 per i poveri, per gli sfruttati, per i derelitti, per gli handicappati, ecc. Se si dedicasse a questa causa, distogliendo per questo motivo parte delle sue energie e del suo tempo dalla promozione del turismo (alla cui tutela \u00e8 designata Ministro della Repubblica), la elogeremmo volentieri.<\/p>\n

Infine, un commento alla dichiarazione di Margherita Hack:<\/strong> \u00abLa scuola porti i bambini a vedere gli allevamenti intensivi, a sentire le urla strazianti dei vitellini o dei maialini, a verificare come un pollo cresce in gabbie in cui lo spazio per muoversi \u00e8 pari a due terzi di un foglio A4\u00bb. Ebbene, ci stiamo, ma ad un patto. Che la scuola italiana faccia anche vedere a tutti gli studenti il filmato \u201cl\u2019urlo silenzioso\u201d (o qualcosa di analogo) in cui si vede, con gli ultrasuoni, un concepito d\u2019uomo cercare di sfuggire, di divincolarsi, di scampare agli strumenti di un chirurgo che pratica un aborto e che lo ghermisce, lo dilania, e lo smembra. Ammesso e non concesso (ma non possiamo qui argomentare al riguardo) che l\u2019embrione non sia persona, vale forse meno di un pollo?<\/p>\n

* * *<\/p>\n

Diritto alla vita: anche dei topi in casa?<\/strong><\/p>\n

di Luigi Mariani<\/strong><\/p>\n

Sollecitato da un amico ho visitato il sito “La Coscienza degli Animali”<\/a> nato \u201cdalla volont\u00e0 di Michela Vittoria Brambilla e Umberto Veronesi, di dare voce a chi voce non ha e di contribuire in maniera significativa alla creazione in Italia di una nuova cultura di amore e tutela degli animali e di rispetto dei loro diritti.\u201d Nel sito si invita a sottoscrivere il \u201cmanifesto dei diritti degli animali\u201d nel quale sono presenti molte cose a mio avviso condivisibili assieme ad altre che giudico quanto meno eccepibili.<\/p>\n

Cominciamo dalle prime<\/strong> osservando che non posso non condividere il ripudio della violenza gratuita sugli animali. Ci\u00f2 perch\u00e9 ho da sempre fatto mio il motto \u201cChi non vuol bene alle bestie non vuol bene neppure ai cristiani\u201d che \u00e8 ben radicato nella cultura popolare delle nostre terre.<\/p>\n

Non vorrei tuttavia cadere in una sorta di \u201cnazismo verde\u201d<\/strong> in cui la sensibilit\u00e0 verso gli animali venga prima di quella verso gli umani. Da questo punto di vista esprimo perplessit\u00e0 circa l\u2019affermazione del \u201cdiritto alla vita\u201d per gli animali che si fa nel manifesto. Potr\u00e0 sembrare banale ma viene anzitutto spontaneo chiedere \u201cquali animali?\u201d.<\/p>\n

Nello specifico mi domando infatti se chi ha sottoscritto il manifesto sarebbe del parere di garantire il diritto alla vita, e nella propria casa, a topi o scarafaggi o zanzare o formiche ovvero se sarebbe disponibile a lasciare orsi, lupi e serpenti a scorrazzare in aree frequentate dai propri bambini, in nome del fatto che, per dirla con il manifesto, \u201cgli animali hanno un elevato livello di consapevolezza, coscienza, sensibilit\u00e0 e molti di loro hanno la capacit\u00e0 di sviluppare sentimenti\u201d. In altri termini, mi domando se il diritto alla vita degli animali debba venire prima o dopo il diritto alla vita per gli umani, cosa che nel manifesto non viene ahim\u00e8 mai specificata.<\/p>\n

Da questo punto di vista<\/strong> (lasciando per un attimo da parte temi eticamente cruciali come quelli dell\u2019eutanasia e dell\u2019aborto, non chiamati direttamente in causa nel manifesto) non si pu\u00f2 dimenticare che nelle aree meno fortunate del mondo un numero rilevante di nostri simili deve il proprio sostentamento \u00a0quotidiano ai prodotti dell\u2019allevamento brado o confinato di capre, pecore, bovini o animali da cortile. Non scordiamoci infatti che l\u2019alimentazione del genere umano si fonda oggi sulla produzione che proviene da 1.4 miliardi di ettari di arativi e da ben 2.3 miliardi di ettari di pascoli che non sono in alcun modo sfruttabili se non con l\u2019allevamento. Amo allora pensare che il \u201cpastore errante per l\u2019Asia\u201d sia un nostro fratello e non un crudele seviziatore di animali.<\/p>\n

Vedete, su questi temi non mi aspetto molto da questo Paese <\/strong>perch\u00e9 \u2013 questo non dobbiamo mai dimenticarlo \u2013 l\u2019Italia \u00e8 l\u2019unica Nazione al mondo ad aver partorito e messo in pratica la bizzarra idea di abolire tramite referendum il Ministero dell\u2019Agricoltura. Fu una cantonata surreale cui furono poi costretti a mettere una pezza i nostri politici che, non sapendo a chi affidare le competenze agricole imposteci anche dai trattati internazionali, si inventarono strutture con analoghi fini e con nomi funambolici come \u201cMinistero per il coordinamento delle politiche agricole e forestali\u201d.<\/p>\n

Non possiamo tuttavia trascurare, per il pulpito da cui provengono,<\/strong> le parole (sempre citate nel sito di cui sopra) dell\u2019On. Brambilla la quale dichiara: “Sono vegetariana ma non posso n\u00e9 voglio imporre a nessuno la mia scelta etica. Chi mangia carne deve per\u00f2 essere consapevole, deve sapere in quali terribili condizioni sono allevati, trasportati ed uccisi gli animali di cui si nutre. E deve conoscere quali livelli di sofferenze ed atrocit\u00e0 si nascondano dietro il cibo che quotidianamente consuma”. E dato che una tale dichiarazione viene da un autorevole esponente del nostro governo, non vorrei che ci\u00f2 preludesse a qualche iniziativa abolizionista concreta. Su tale fronte, se non ci frenasse il senso del ridicolo, spero che almeno un freno venga dalle seguenti e pi\u00f9 concrete considerazioni:<\/p>\n

1.<\/strong> La carne ed i prodotti lattiero caseari sono fonte di proteine di alta qualit\u00e0<\/strong> per l\u2019alimentazione umana ed in tal senso si rivelano fondamentali azioni di educazione alimentare che evidenzino i pregi della carne evidenziando altres\u00ec i problemi derivanti dal suo eccesso nelle diete.<\/p>\n

2. Nel suo complesso la specie umana ha vissuto di caccia e raccolta fino a ieri l’altro.<\/strong> Nello specifico le popolazioni europee discendono in gran parte (l’80% del DNA maschile e l’87% di quello femminile) dai popoli di cacciatori-raccoglitori paleolitici gi\u00e0 presenti sul continente nel corso dell’ultima glaciazione. Da ci\u00f2 discende che la caccia \u00e8 volenti o nolenti un’eredit\u00e0 culturale e non solo un atto di ferocia gratuita, un\u2019eredit\u00e0 che pu\u00f2 trovare ancor ora giustificazione se considerata in un contesto di riduzione selettiva di popolazioni di selvatici che risultino in eccesso rispetto alla capacit\u00e0 portante dell\u2019ecosistema.<\/p>\n

3. La domesticazione degli animali<\/strong> (cane in primis e poi bovini, suini, ovi-caprini, avi-cunicoli, ecc.) \u00e8 stato uno degli eventi cruciali di quella rivoluzione neolitica che \u00e8 alla base della nostra civilt\u00e0 attuale.<\/p>\n

4. All\u2019incremento nel consumo mondiale di carne<\/strong> fa oggi riscontro una \u201crivoluzione zootecnica\u201d<\/strong> che mira a razionalizzare il settore tramite massicce innovazioni sia a livello di genetica (es: specie e razze con pi\u00f9 elevata efficienza nella conversione degli alimenti in carne e latte) sia di tecniche di allevamento.<\/p>\n

5.La zootecnia \u00e8 l\u2019unico settore in grado di sfruttare<\/strong> non solo le aree marginali non utilizzabili per l\u2019agricoltura intensiva (pascoli montani, steppe) ma anche quell\u2019enorme mole di sottoprodotti del settore agricolo-alimentare che altrimenti non troverebbero impiego.<\/p>\n

6.Fra le pi\u00f9 rilevanti voci dell\u2019export agro-alimentare italiano<\/strong> vi sono due prodotti di origine zootecnica (il prosciutto crudo e il formaggio grana).<\/p>\n

E\u2019 per questo insieme di elementi<\/strong> che \u00e8 oggi necessario affrontare il tema dell\u2019allevamento animale valutando in modo complessivo gli interessi culturali, economici ed umani che ad esso sono sottesi<\/p>\n

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Hitler zoofilo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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