{"id":3350,"date":"2009-06-11T08:44:24","date_gmt":"2009-06-11T06:44:24","guid":{"rendered":""},"modified":"2016-02-06T13:15:08","modified_gmt":"2016-02-06T12:15:08","slug":"abbiamo-fame-anche-di-ogm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rassegnastampa-totustuus.it\/cattolica\/abbiamo-fame-anche-di-ogm\/","title":{"rendered":"Abbiamo fame. Anche di Ogm"},"content":{"rendered":"
\"mais\"<\/a>Tempi,<\/strong> 28 maggio 2009<\/div>\n

L\u2019Africa vuole le colture geneticamente modificate. Non lo dicono le multinazionali, ma gli scienziati e gli agricoltori del Vecchissimo continente
\n<\/em><\/p>\n

di Antonio Gaspari
\n<\/strong><\/p>\n

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Le biotecnologie vegetali sono un\u2019opportunit\u00e0 o un limite per lo sviluppo dell\u2019agricoltura africana? \u00c8 in corso su scala planetaria un dibattito che coinvolge anche la Chiesa cattolica. Da quasi dieci anni la Santa Sede studia, analizza, valuta, anche da un punto di vista etico, le biotecnologie vegetali.<\/div>\n

Eppure la gran mole di lavoro che \u00e8 stata prodotta in convegni, studi, dibattiti (si ricordi, tra l\u2019altro che nel Compendio della dottrina sociale della Chiesa il decimo capitolo tratta \u201cL\u2019uso delle biotecnologie\u201d) \u00e8 stato ignorato dai mass media.\u00a0E’ bastato per\u00f2 che l\u2019Instrumentum laboris per la seconda Assemblea speciale continentale del Sinodo dei vescovi accennasse una critica agli ogm, per far dire a Mario Capanna e ad alcune associazioni verdi che la Santa Sede e Benedetto XVI condannano le biotecnologie vegetali.<\/p>\n

Che ne pensano i diretti interessati, gli africani? Florence Wambugu \u00e8 una delle pi\u00f9 qualificate scienziate del Vecchissimo continente in materia di biotecnologie vegetali. Sesta di nove figli, proviene da una famiglia povera. Da bambina ha lavorato nei campi per la raccolta delle patate con la sua famiglia e ha personalmente sperimentato la fame.<\/p>\n

Nonostante gli ostacoli culturali che non favoriscono la scolarizzazione femminile, la Wambugu \u00e8 stata la prima donna in Kenya a frequentare l\u2019Universit\u00e0 di Nairobi, dove ha conseguito una prima laurea in botanica e zoologia, poi la specializzazione in virologia e patologia delle piante. Dopo un master in patologia vegetale nella North Dakota State University, ha conseguito il dottorato di ricerca presso l\u2019universit\u00e0 di Bath (Gran Bretagna). Ha continuato i suoi studi specializzandosi nelle biotecnologie vegetali ed \u00e8 nota per il suo impegno sociale nella ricerca e nell\u2019utilizzo delle medesime per incrementare la produzione alimentare in Africa.<\/p>\n

Madre di tre figli, ha fatto parte di innumerevoli centri di ricerca pubblici e privati, ed \u00e8 anche membro del comitato scientifico del Grand Challenges in Global Health, iniziativa della Bill and Melinda Gates Foundation.<\/p>\n

Professoressa Wambugu, nell\u2019Instrumentum laboris per la seconda Assemblea speciale continentale del Sinodo dei vescovi \u00e8 scritto che le biotecnologie vegetali \u00abrischiano di rovinare i piccoli coltivatori e di sopprimere le loro semine tradizionali rendendoli dipendenti dalle societ\u00e0 produttrici di Ogm\u00bb. Cosa ne pensa?<\/strong><\/p>\n

L\u2019esperienza degli agricoltori africani che, fino ad ora, non hanno utilizzato sementi Ogm, dimostra che i piccoli coltivatori sono i pi\u00f9 attivi nella richiesta e utilizzazione di nuove tecnologie agricole. Dalla nostra stretta collaborazione con gli agricoltori \u00e8 emerso che essi chiedono la libert\u00e0 di poter scegliere il meglio tra le offerte tradizionali e le nuove biotecnologie. Sementi di variet\u00e0 ibride di mais sono state distribuite in Africa gi\u00e0 negli anni Sessanta. Da questa esperienza i piccoli coltivatori hanno realizzato che l\u2019alto rendimento delle sementi ibride compensa le spese dell\u2019acquisto e permette di moltiplicare la produzione.<\/p>\n

\u00c8 interessante notare che, nonostante gli eccellenti risultati delle sementi ibride, gli agricoltori hanno mantenuto anche una parte delle sementi tradizionali. Ci sono tante conoscenze indigene in Africa circa la variabilit\u00e0 delle piante tradizionali che potrebbero essere molto utili per incrementare la ricerca e lo sviluppo di biotecnologie vegetali. Simili alle sementi ibride, le colture geneticamente modificate offrono un rapporto reciprocamente vantaggioso per le imprese e per gli agricoltori. Osservazioni e commenti da parte dei piccoli coltivatori del Sudafrica rivelano che sono entusiasti per la tecnologia Ogm, anche perch\u00e9 la produttivit\u00e0 \u00e8 maggiore di quella con i semi ibridi e si utilizzano meno fitofarmaci.<\/p>\n

Dunque gli Ogm possono aiutare l\u2019Africa?<\/strong><\/p>\n

Nell\u2019Africa subsahariana, circa il 50-70 per cento dei posti di lavoro e il 30-50 per cento del Pil sono direttamente legati al settore agricolo. Pertanto, anche un modesto miglioramento in tale settore \u00e8 in grado di fornire un significativo aumento del reddito delle economie nazionali e incide sulla qualit\u00e0 della vita di molte persone, non solo degli agricoltori. Le biotecnologie vegetali dispongono di grandi potenzialit\u00e0 per migliorare l\u2019agricoltura non solo attraverso un aumento della produttivit\u00e0, ma anche delle qualit\u00e0 nutrizionali. E i governi africani, attraverso la New Partnership for Africa\u2019s Development (Nepad), hanno dichiarato che il continente deve avere la libert\u00e0 per operare e scegliere le tecnologie pi\u00f9 appropriate al suo sviluppo.<\/p>\n

Di che cosa ha bisogno l\u2019Africa per uscire dal sottosviluppo alimentare?<\/strong><\/p>\n

Di certo l\u2019Africa ha bisogno di poter utilizzare le nuove biotecnologie vegetali, ma all\u2019interno di uno sviluppo infrastrutturale pi\u00f9 ampio. Fattori come la costruzione di bacini per raccogliere e captare l\u2019acqua, programmi per contrastare gli attacchi dei parassiti e delle malattie delle piante, l\u2019adattamento alla variabilit\u00e0 climatica, il rinnovamento della fertilit\u00e0 del suolo, la formazione e l\u2019informazione degli agricoltori, la gestione e la commercializzazione dei prodotti, la costruzione di strade e infrastrutture, l\u2019accesso ai finanziamenti e al credito, la fornitura di attrezzature e la meccanizzazione sono decisivi per migliorare i rendimenti agricoli, ottimizzare l\u2019efficacia nell\u2019utilizzo delle biotecnologie e per uscire dal sottosviluppo. Tuttavia, sono necessari anche fattori politici come il buon governo e la garanzia della giustizia e dello stato di diritto, al fine di creare l\u2019ambiente che favorisca e consolidi lo sviluppo.<\/p>\n

Nell\u2019ambito della lotta contro la denutrizione lei \u00e8 coinvolta in un progetto di ricerca \u201cAfrica biofortified sorgo (Abs)\u201d per la produzione di sorgo Ogm. Pu\u00f2 parlarcene?<\/strong><\/p>\n

Il progetto mira a sviluppare un tipo di sorgo pi\u00f9 nutriente e pi\u00f9 facilmente digeribile. Stiamo lavorando per incrementare nelle sementi e nella pianta il livello di aminoacidi essenziali, specialmente la lisina, quelle della vitamina A e anche la percentuale di zinco e ferro. Il sorgo \u00e8 la sesta coltura pi\u00f9 diffusa al mondo, con oltre 100 milioni di ettari coltivati ogni anno ed \u00e8 la principale fonte alimentare per pi\u00f9 di 300 milioni di persone in Africa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tempi, 28 maggio 2009 L\u2019Africa vuole le colture geneticamente modificate. Non lo dicono le multinazionali, ma gli scienziati e gli agricoltori del Vecchissimo continente di Antonio Gaspari<\/p>

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